Perspectivas y Rituales
Revista Marma Ayurveda
Exploraciones en medicina ayurvédica, puntos de energía vital, artes del movimiento, vida estacional y autocuidado consciente.
Carrot Halwa: Un postre sáttvico que nutre cuerpo y mente
¿Qué es el Carrot Halwa? El Carrot Halwa, también conocido como Gajar Halwa, es uno de los postres tradicionales más queridos de la India. Elaborado cociendo lentamente zanahorias recién ralladas con leche, ghee, jaggery, cardamomo aromático y azafrán, transforma ingredientes simples en un plato rico,...
Okra Rellena a la Parrilla
La Okra Rellena a la Parrilla es un plato saludable de inspiración india que presenta vainas de okra tiernas rellenas con una mezcla sabrosa de piñones tostados, semillas de sésamo, coco, harina de garbanzo y especias cálidas. En lugar de freír, la okra se asa ligeramente a la parrilla hasta que queda tierna y...
Ayurvedic CCF Tea – haz feliz a tu barriga
¿Qué es el té digestivo ayurvédico? El té digestivo ayurvédico, comúnmente conocido como CCF Tea, es una bebida herbal tradicional hecha con tres especias simples: comino, cilantro y semillas de hinojo, de ahí proviene su nombre - de las primeras letras de cada ingrediente. Para...
SISTEMA GURUKULA DE ENTRENAMIENTO AYURVÉDICO EN LA INDIA
SISTEMA GURUKULA DE ENTRENAMIENTO AYURVÉDICO EN LA INDIA por Karolina Raczynska (BA Hons, MA, MFA, MCM Ayurveda) Gurukula es un tipo de sistema educativo que se originó en la India, en el cual el discípulo estudiante, llamado Shishya, aprende del maestro, llamado Guru. El Shishya...